Cinema PETHICA x gallery385 Vol.4 開催レポート

5月14日（日）にCinema PETHICA x gallery385 シネマペシカの第4回目を開催いたしました。

ドキュメンタリー映画「0円キッチン」を上映。

『0円キッチン』はジャーナリストで“食料救出人”のダーヴィドが食料廃棄をなくすため、廃油で走るキッチン・カーでヨーロッパ５ヶ国を巡り、廃棄食材クッキングの旅に出るエンターテイメント・ロードムービーだ。消費社会に生きる私たちは、まだ食べられるのに大量の食料を毎日捨ててしまっている。世界食糧計画によると、世界で生産される３分の１の食料は廃棄されており、その重さはヨーロッパ全体で８９００万トン、世界全体では毎年１３億トンにもなる。各地で食に関するユニークな取り組みを行う人々と出会いながら廃棄食材料理を振舞い意識変革にチャレンジするダーヴィドの『0円キッチン』の旅から食の現在と未来を照らし出していくエンターテイメント・ロードムービー。（HPより）

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この映画の感想としては、最高に良かったです！！日本中の人、世界中の人に観て欲しい！！と思いました。

今回は、日曜日の昼下がりなので、映画の前に、食べ物にまつわる催しも企画しました。

◆美味しいコーヒーの淹れ方　　Mika Kasaiさん

◆廃棄食材についてのトーク　　Hideo Inageさん

コーヒーの淹れ方は、いままでの私の知識を上回るものでした。間違った認識でいた淹れ方もありました。コーヒーは奥が深いですね。

Mikaさんの説明はとってもわかりやすくて、みなさんの質問をはさみながら、香豊かに参加者全員へコーヒーを振舞ってくださいました。

今回はオーストリアの映画ということもあって、Mikaさんが、オーストリアにちなんだコーヒーをOpeningで配ってくれて。。。

それはウィンナーコーヒーです♬ ホイップクリームを乗せて、美味しかったです！

廃棄食材についてのお話しでは、日本の現状や、廃棄食材を活かす活動をしているNPO団体の説明などをしてくださいました。

この内容は、とても役立ちました。すべてが、ふむふむ！という発見と役立つ知識ばかり。食べ物に困っている人がいるという事実。企業だけではなく、家庭からの廃棄食材がとても多いことを知らされました。

（参考資料：食べ物の問題・フードバンクとは）

Inageさんがフィンガーフードも作ってきてくださって、みなさんでつまみながら映画鑑賞しました。

この２つの催しの後に、映画「0円キッチン」を上映。

もう一度書きますが、最高に良かったです！！日本中の人、世界中の人に観て欲しい！！です。

内容としても深く考えられる課題があって良かったですし、映像としても楽しいものでした。ヨーロッパのロードムービーと食べ物とで、色鮮やかでしたし、主人公のキャラクターもとってもチャーミングで明るく、楽しい映画でした。食がテーマなので内容もスッと入ってきました。

この春まで映画館で上映されていたのもあって、比較的新しい話題の映画だったためか初めてシネマペシカにご参加いただく方も半分くらいいらっしゃいました。それから、半分くらいの方が、飲食関連のお仕事をしている方々でした。

映画を観終わった後の、語り合いでは、みなさまいろんな想いを伝えてくれました。飲食関連を仕事にしている方たちからも積極的に意見をいただくことができました。この映画と同じように、街なかのゴミ箱にいれられた食材を使って料理したい、という意見までも。今後、我々はどうするか、という部分でも、日本では規制などが強くてできない事、反面、家庭ですぐにできること、など課題意識を持つことができました。